根津スクール 

<内容> 【こちらをクリック

<講師>
 みのりCafeオーナー 鈴木信行
 製薬企業研究員を経て、2008年にみのりCafeを開業。
 コーヒーマイスターの資格を持ち、世界トップクラスのコーヒーを提供している。
 東京商工会議所創業塾、第15期創業ゼミナール卒業。


<会場>
東京都文京区根津1-22-10 みのりCafe(→MAP

<価格表>

















<お問い合わせ 申込>
ここをクリック】してメールフォームを立ち上げてください。
・通信欄に以下に事項を記載してください。
 1)「カフェオーナーナルニア講座受講希望」と明記
 2)受講予定人数(おおよそでかまいません 後日確定していただきます)
・希望の日時をいくつか挙げてください。講師の都合を踏まえてお返事いたします。


<卒業生のカフェ>
Cafe Join us(カフェジョイナス)
http://ameblo.jp/ryu-dragon-baseball/
東京都板橋区赤塚1-3-10

cafe Maple (カフェメイプル)
http://cafemaplebc.web.fc2.com/
東京都足立区鹿浜4-10-14


<受講者の声>

山下様  2012年3月受講 カフェのリニューアル準備中
カフェ研修、本当にありがとうございました。
のぶさんの発送の豊かさ、スピード感あるひらめきに感動しました!
確かに「和」と言いつつ、コンセプトが漠然としていたり、こだわり部分が甘かったように思います。
二回にわたる研修は、ほんとうにすばらしいものでした。
カフェ経営は私たちにとっては業務の1つですが、お客様を対象にする限りは心を込めて一生懸命とりくまねば、という目的性と方向性が明確になり、スタッフの気持ちが1つになったことが、一番の収穫でした。
のぶさんにお願いして、ほんとうによかったです。
あれから、スタッフはリニューアルまでのスケジューリングをし、役割分担をし、着々とすすめています。
のぶさんにアドバイスいただいた内容が的確なので、行動に移しやすいようです。
のぶさんの研修は、スタッフのチームワークと意欲と行動と、すべてを満たしていただいたような結果になっています。今回で終わらず、今後も時々、研修、学習会の講師としてお願いできたら、幸いです。

そら様
 どういう店舗コンセプトにするかからはじまり、金融機関からの借り入れの話、物件探しや内装業者とのやりとり、実際にかかった費用や開業1年間の経営状況まで、「えっ、ここまでオープンにしちゃっていいの?!」なところまでのぶさんが話してくださるのはとってもありがたかったです。
原文>> http://skyhours.sakura.ne.jp/learning/671

山口様 
どのような悩みを抱えているのか、どんな風に我々業者の事を見ているのか、ハード面だけでなくソフト面でどのようなご苦労をされているのか。こういった事はなかなか聞けませんし、知っているオーナーさんへ質問もしづらいので、参加出来てよかったです。これからご出店を考えておられる人には、お勧めのセミナーです。
原文>>http://www.ateliercraft.jp/blog/637.htm

<みのりCafeの写真集>
   
みのりCafeは、根津の街に溶け込む「和モダン」カフェ。
店のコンセプトは、「人と人の交差点をつくる。〜世界最高品質のコーヒーをくつろぎ空間で〜」
この店ができるまで、できてから、そして今後・・・。

あなたが作るカフェに、必ずお役に立ちます。


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夢のカフェオーナー 

なるには講座 

あなたのために講座を開きます 

 

カフェ開業に興味がある人に参考になる講座です。
お一人でも、お友達を集めてでも、お好きな形で話を聞けます。

どのスクールやセミナーよりも、実践的具体的
なぜなら、現役カフェオーナーが語るのですから・・・
本気でカフェをやりたい、と考えている方のみお申し込みください


<特徴>
・実店舗で開催しますので、実際の姿がわかります。
・すべて経験を元に話しますので、実践的です。
・実際のデータなどをお見せしますので、具体的です。

価格表 / 申込人数  1人  2人  3人  4人  5人以上
 90分お手軽コース  30,000円  36,000円  45,000円  58,000円  別途
見積もり
 180分スタンダードコース  45,000円  48,000円  63,000円  72,000円
 4時間みっちりコース
(2日に分けてもOK)
 60,000円  72,000円  90,000円  96,000円
みのりCafe以外での開催は、上記に加え、交通費、日当をいただきます
人数はご予約時に確定していただきます。
60〜90分ごとに休憩をいれながら、個別の相談にも応じつつ、進めていきます 
 
 (2011年3月現在)

価格表